PYROS VINEYARD CALIZA COLINA

Está elaborado con las mejores uvas de nuestra parcela Limestone Hill, cuyo suelo está compuesto únicamente por rocas calcáreas de origen prehistórico (480 millones de años) y material fino (arena, limo y arcilla), que, sumado al clima frío del lugar , nos permiten obtener un vino con una textura única en el paladar y capas complejas de sabor que lo diferencian de otros grandes Malbec de Argentina.

Nota de cata: Tiene una gran intensidad aromática, ofreciendo frutos rojos, hierbas silvestres y sutiles notas florales. En boca es un vino vibrante, con taninos finos y sedosos, refrescante acidez y mineralidad. Malbec refinado, con varias capas de sabores, complejo y expresivo con un final largo y persistente.

Información Adicional:

Bodega: Pyros Wines

Enólogo: José Morales

Región: Valle de Pedernal - San Juan

Crianza: El vino fue criado en barricas de roble (50% francés y 50% americano) durante unos 12 meses. El tratamiento del roble se decide según las características de la vendimia.

Varietal: 100% Malbec