Exploración de Viña Las Perdices es nuestra nueva línea, con la que salimos a explorar otras IG (indicaciones geográficas) fuera de nuestro terruño de origen, Agrelo.

Fue en 2015 cuando realizamos los primeros relevamientos en el Valle de Uco y sus alrededores. Fue allí cuando nos contactamos con pequeños productores y minifundistas. Inicialmente fueron seis y actualmente trabajamos con catorce productores con quienes trabajamos codo a codo, cosecha a cosecha. Con el tiempo y la búsqueda de uvas únicas, fuimos descubriendo pequeñas fincas en diferentes zonas como Paraje Altamira, Vistaflores y Gualtallary (en el Valle de Uco, al sur de la provincia de Mendoza), hasta llegar inclusive a Casablanca, Chile, región costera célebre por las características singulares de sus vinos blancos.

INFORMACIÓN ADICIONAL

Bodega: Bodega Las Perdices

Region: Casablanca, Chile.

Crianza: 4-6 meses sobre lias para ganar volumen y complejidad en boca.

Varietal: 100% Sauvignon Blanc

Produccion total: 20.000 botellas