PASIÓN POR LA TIERRA

Soy Viviana Catena, cuarta generación de familia de vitivinicultores

Apasionada por este legado que me toca llevar,

por este mensaje que me toca transmitir a mis hijos y generaciones futuras

de amor a la vid, su lugar de origen y su fruto, nuestro vino.

FILOSOFÍA

Tenemos una relación de respeto entre la viña, el hombre y su tierra

«Fue mi padre quien encendió en mi esta pasión de ser viticultor, de producir en nuestro viñedo nuestros propios vinos, y que sea Ricominciare un fiel reflejo del espíritu de nuestro terroir»

A lo largo del tiempo en nuestra familia se transmitió de generación en generación, esta apasionada vocación, que llegó desde Italia.

Información Adicional:

Bodega: Ricominciare

Enólogo: Flavia Maschi

Región: La Consulta, Valle de Uco, Mendoza

Crianza: 15 meses de roble francés, 30% primer uso y 70% de tercer uso.

Varietal: 100% Cabernet Franc