El whisky escocés mezclado de Sir Edward se destila , se ensambla y añeja en barriles de roble .Este proceso tiene lugar en la más pura tradición de los destiladores escoceses . Su singularidad proviene de la cuidadosa selección de whiskies de grano y whisky de malta montado ( " mezclado ") en un equilibrio perfecto y conocedores reconocidos.

Ligeramente turbado

Un delicado blend entre el grano y la malta de whisky, enriquecido con la influencia terrosa de la turba local. Suavemente ahumado, los aromas tostados de Sir Edward’s Smoky honran a cada instante el equilibrio de este blend de sabor excepcional.

La turba

La turba es una “masa” compacta de vegetación y tierra que ha sido descompuesta durante siglos y es utilizada durante el malteado de los cereales para detener la germinación. Este método único y auténtico de Escocia, agrega complejidad y un toque ahumado. El equilibrio entre la cantidad de turba utilizada y el tiempo de exposición a la misma, son la clave de un whisky delicadamente turbado.