Construido en 1700 a partir de arenisca de cantera local para el Capitán John Grant, nuestro Hogar espiritual, Easter Elchies House, es un buen ejemplo de una casa señorial de Highland. El Macallan Estate de 485 acres se encuentra en un área de belleza natural y se cultiva con sensibilidad, en armonía con el medio ambiente.

Las curiosidades pequeñas de Macallan se encuentran entre las más pequeñas de Speyside. Su tamaño y forma únicos le dan al espíritu el máximo contacto con el cobre, ayudando a concentrar el espíritu de "nueva marca" y brindando los sabores ricos, afrutados y de cuerpo completo característicos de The Macallan. Hay 24 de estos alambiques de espíritu, hechos de cobre, cada uno con una 'carga' inicial de 3,900 litros.

Seleccionamos cuidadosamente el mejor espíritu de calidad de nuestras fotos para asegurarnos de que creamos el mejor whisky de malta. Este corte más fino garantiza que produzcamos nuestro distintivo sabor a boca viscoso y aroma y sabor a fruta. Esta pequeña porción, o 'corte' es increíblemente selectiva y una de las mejores en la industria. Es el principal responsable de la gran riqueza de The Macallan new make spirit. Este espíritu claro e incoloro se selecciona con un poco menos de 70% de alcohol por volumen. Este espíritu distintivamente robusto y característico de "nueva marca" es el punto de partida para todos los Macallan.

Información Adicional:

Productor: The Macallan

Crianza: 12 años, En barricas de Jerez Español.

Lugar de Elavoracion: Escocia

Corte: Single Malt Scotch Whisky