Vinificación Clásica con remontajes, delestage y pigeage. Fermentación durante 10 días, hasta un azúcar residual de 120 gramos por litro. La fermentación es detenida por el agregado de alcohol vínico. Fortificado a 19% con alcohol vínico.

INFORMACIÓN ADICIONAL

Bodega:Bodega Familia Zuccardi

Enologo: Rodolfo Montenegro

Region: Fray Luis Beltran, Maipu, Mendoza

Crianza: Fortificado a 19% con alcohol vinico, posterior maduracion 24 meses en barricas de roble frances

Varietal: 100% Malbec

Potencial de Guarda: 10 años