La Celia se expresa al mundo con vinos que encierran el encanto de la tradición y la fuerza de un único legado.

Nuestros Vinos reserva son el resultado de la expresión de un terroir único en el Valle de Uco, cuna de los grandes vinos de Argentina en el mundo. Vinos con impronta frutal y equilibrada crianza en roble.

Maceración en frío Prefermentativa: 3 días a 9 °C.

Fermentación Alcohólica: 10 días a 26 °C de temperatura media.

Maceración Post Fermentativa: de 5 a 7 días, según degustación.

Fermentación Maloláctica: 100%

INFORMACIÓN ADICIONAL

Bodega: Finca La Celia

Enólogo: Andrea Ferreira – Federico Colombo

Crianza: 60% del vino en roble francés y americano durante 8 meses.

Region: Valle de Uco, La Consulta, Mendoza (1,100 masl)

Varietal: 95% Malbec, 5% Syrah