Nariz intensa y muy aromática, con fruta negra madura, violetas y hierbas de montaña. Resaltan además notas a pimienta y grafito.

En boca es profundo e intenso, de gran cuerpo y estructura, con taninos estrictos y un largo de boca muy persistente.

INFORMACIÓN ADICIONAL

Bodega: Catena Zapata

Enologo: Alejandro Vigil

Region: Elena, Cafayate, Salta, 1.750 msnm

Crianza: 8 a 24 meses en barricas de roble francés de 225, 500 y 2000 litros, primer (35%), segundo y tercer uso

Varietal: 100% Malbec

Cosecha: Manual