Casir dos Santos se gestó como una declaración de principios, un compromiso personal. El pacto fue: “Haremos el mejor vino posible, cuidando cada paso, sin dejar ninguna variable al azar. Que nuestra forma de ver, entender y hacer las cosas sean la guía y la inspiración. De cada región la mejor uva, en cada etapa la mejor tecnología disponible y todos los procesos manejados por personas expertas, motivadas y comprometidas”.

Información Adicional:

Bodega: Casir dos Santos

Región: Fray Luis Beltrán - Mendoza

Enólogo: Julia Halupczok

Crianza: Sin paso por madera

Varietal: 100% Bonarda